Zu unseren größten Highlights des Restaurants Zum Biber gehören unsere Spezialitätenabende, welche vom Räucherabend mit geräucherten Eiern oder geräuchertem Käse, frisch geräuchertem Fisch und hausgebackenem Brot oder Brottorte aufwarten, oder über Rustikale Bauernabende mit gebackenen Schweinshaxen gehen, oder Sie besuchen unsere Wildabende, zu denen es unter anderem Wildspezialitäten der anderen Art gibt: Dachsbraten, Schwan, Nutria, Fasan, aber auch Wildgulasch mit Waldpilzen im Brotteig, Zebra v.a.m. oder unsere XL-Abende, die eine Herausfoderung für schon so manchen waren, wo XL-Schnitzel, XXL-Burger, Spaghetti Bolognese und ähnliches warten, bis hin zu BBQ-Abenden, dabei können Sie geschmockerte Fleischspezialiäten vom Rind, Schwein oder Pute probieren, im Burger, im hausgemachten Wrap oder als Fleischbeilage mit verschiedenen Pommesvarianten.